Et ve sut piyasasi, 2026 yilinda yem maliyeti, ithalat dengesi, kuraklik etkisi ve tuketici talebindeki degisimlerle birlikte okunmali.
Kirmizi et tarafinda maliyet baskisinin daha sert hissedildigi gorulurken, sut tarafinda fiyat artisi daha kontrollu ilerliyor.
Piyasa oynakliginin arttigi donemlerde, veriyle desteklenen satis plani ve tedarik stratejisi karliligi korumanin temel aracidir.



